【饮食】汇源果汁品牌初长成

　　【中国品牌建设网4月7日网讯】随着汇源果汁，在饮料市场上的不断发展，现如今，汇源果汁已成为了整个饮料市场上的佼佼者。自从汇源冰糖葫芦汁的诞生以后更让汇源的人气有了进一步的提升，在这个瞬息万变的饮料市场，汇源果汁一直以消费者的健康为已任，坚持原则，打造饮料市场上的第一品牌。

　　11年前，沂蒙山区一家濒临破产的小罐头厂重建后，开始加工生产出口浓缩果汁;11年后，“喝汇源果汁，走健康之路”在中国家喻户晓， “汇源”已成为果汁的代名词。据权威部门提供的资料显示，汇源集团已连续5年果汁销量、市场占有率、品牌知名度居同行业第一。2002年，汇源商标又荣获“中国驰名商标”称号。

　　汇源品牌的成功，与其专业化道路和执著的精神密不可分。从最初生产果汁开始，汇源就一直专注于果汁饮料的生产与销售，并一直保持着专业的品牌经营精神。90年代初期，饮料行业还是碳酸饮料与纯净水、矿泉水的时代，对于价格相对较高的纯果汁饮品，还没有引起消费者足够的重视，整个果汁市场还处于培育期。汇源果汁从一开始就专门致力于各种果蔬汁饮料开发、生产与销售，凭其稳健的经营与市场拓展，销售量节节攀升。在品牌建设初期，汇源就注重走专业化的路线，根据消费者购买果汁时首选健康的潜在心理，在品牌形象塑造上，一直以“喝汇源果汁，走健康之路”为核心要素，进行品牌资产的积累。专业化路线得到了广大消费者的认可，在培养了一大批忠诚用户的过程当中，提升了品牌的竞争力。“喝汇源果汁，走健康之路”，相对于当时的其他品牌来讲，成了汇源的差异化优势。与此同时，汇源果汁的品牌营销手法，也是其过关斩将的重要原因。为了突出专业与健康的品牌特性，汇源曾运用了体育营销的手法，“八届运动会指定产品”、“国家游泳队专用饮料”、“国家跳水队专用饮料”的系列品牌传播与品牌运作，都取得了不错的市场效果。

　　汇源自成立以来，一直在推行一种人性化管理模式。朱新礼认为企业文化首先是培养员工的主人翁意识，所以在汇源有一条不成文的规定：只要是员工找总裁，总是一路绿灯。朱新礼说：“领导我可以不见，但是员工我一定要见，任何人不能把员工拒之门外。”每个月汇源都要召开一次总裁与员工对话活动，大家共同回顾企业艰难的发展历程，了解在激烈的市场竞争中企业面临的压力和应对措施，共同关注企业当前的发展状况，分享企业创新成果的喜悦。而每年的春节，汇源都会为工作满一年无重大违纪行为的员工父母寄去500元慰问金和慰问信，以此表达公司的感激之情。这种把员工当成自家人的亲情文化，充分调动了员工的积极性，使企业有了很好的团队精神和凝聚力。

　　汇源不仅爱护员工，而且非常重视人才的引进和培养。早在1993年，汇源就以1万美元的月薪从德国请来高级工程师。1999年，又从国外聘请副总裁，把国外先进的管理理念和管理技术引进企业。在用人上，汇源坚持不惟学历、不靠资历、不管来历、只看能力。汇源的员工中，既有20多岁的年轻人，也有退休干部，既有高中毕业生，也有硕士、博士。不同年龄、不同层次的职员使汇源充满了活力。汇源还常年开设英语、计算机、营销、管理等各类学习班，并在汇源中心与北京师范大学联办成人大专班，每年都有100多名员工从那里毕业。汇源还与中国农业大学联合开办了食品专业研究生班，去年已有22名学员毕业。良好的机制，使汇源像一个成长成才的大熔炉，吸引并留住了更多的人，为其可持续性发展打下了良好的基础。