百闻不如一见 奶粉是怎样“炼成”的

    近来，如何选择品质可靠、值得信赖的奶粉，成为所有妈妈们最为关注的话题。在最新一期《2009华东地区婴幼儿食品用品消费者信心调查报告》的结果中显示，奶源产地安全和是否具有严格的生产质量监控体系成为消费者在奶粉选购过程中最为关注的两大重要因素。

    作为全球最大的制药企业之一，惠氏特别向社会公开招募20位消费者代表组成观察团，于近期前往惠氏新加坡工厂参加“宝宝的健康，我们的生命”见证之旅活动。诚邀消费者零距离参观配方奶粉生产线、亲眼见证在GMP标准控制下优质安全的奶粉生产全过程。

    看点一：GMP标准安全管家

    惠氏始终秉承“以制药的经验制造奶粉”的理念，在婴幼儿奶粉的研发和生产过程中率先采用制药行业的GMP标准，它是药品生产企业管理产品生产和质量的基本准则，如生产车间采用药品生产的洁净标准，每4小时测试一次空气质量等。

    根据GMP规范，惠氏工厂建立了健全的GMP系统，包含27个主要元素，如：管理系统、物料系统、工厂设备系统、实验室系统、质量系统等。根据这27个元素，结合国家相关法规法律，使整个生产过程中每一个环节都有标准化的操作。

    看点二：厂内“高塔”内藏玄机

    与许多奶粉生产企业的厂房不同，在所有惠氏奶粉制造基地内通常会矗立着一座高达约四、五层楼的“高塔”。这些高塔内部就是“湿混”工艺中关键的设备--喷粉塔。惠氏采用了业内先进的“湿混”工艺来生产制造奶粉。而目前业内大多采用“干混”工艺，将各种原材料按配方进行添加、搅拌，再经包装而制成。工艺简单，但对于营养元素混合的均匀程度却难以保障。

    “湿混”工艺则是按科学合理的配方，将各种原材料在液态下进行充分混合后，经过均质、高温短时杀菌、浓缩、经过高温喷粉还原成粉状，再经包装而制成。尽管工艺复杂、生产成本高昂，但却可以保证奶粉的营养素更均匀分布、更容易吸收且更安全。

    惠氏始终认为，宝宝的健康就是我们的生命。坚持以科学的态度研发创新奶粉，以专业的态度苛求每道工序，以品牌的信誉坚守完美品质。赶快来参与惠氏见证之旅活动吧！