【饮食】金锣创建放心食品

　　【中国品牌建设网3月7日网讯】据了解，自2008年开始，金锣集团便开始高度重视源头管理，在行业内率先建立了全产业链。现如今，从饲料研发、种猪繁育、生猪培育、到加工生产、冷链物流、再到终端销售的金锣全产业链已基本健全，为产品提供了可靠的后备支撑。

　　金锣火腿肠坚持贯切好品质肉，全方位对食品保卫，好营养好质量一定有所成就。金锣集团负责人表示，未来将坚决贯彻执行品质化工程不动摇，通过源头控制和全程监测,倾心倾力为消费者奉献出更加安全、健康的食品。　金锣集团不断学习树立良好经营品牌，金锣打造创意平台，树立食品行业典范。 金锣火腿肠全程呵护人民食品健康，提高消费者优质的品质，金锣本身一定要有效提高食品品质的产品。

　　金锣秉承“质量立业”的责任意识和战略思路，为规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数做出了国家级农业产业化重点龙头企业表率作用，持续引领肉制品行业，金锣火腿肠产品健康、有序发展。坚持并扩大规模化养殖，通过优化产业链，有效提升规模化养殖水平，推进了畜牧业的升级，如今已成为当地乃至全国畜牧规模养殖的示范榜样。

　　金锣转动美食齿轮通过引进、吸收、消化国外先进技术，淘汰落后工艺技术装备，提高原料的综合利用率及产能、产效，并使污染物排放大幅减少，通过不断的技术升级加速金锣向环保型企业迈进。 此外，金锣秉承“绿色发展、清洁生产、循环经济”的方针战略，坚持走新型工业化道路，将环保理念融入生产环节，合理控制能源消费总量。

　　来源: 华山网