【美酒】再造一个茅台镇品牌

　　赤水河畔，在被誉为“国酒之都”的茅台镇，这里独特的自然环境孕育出了酱香文化的不朽传奇。同样的传奇不仅适用于这个以茅台酒而命名的小镇，也同样适用于这个镇上的另一家有着浓厚文化渊源的企业——华星酒业。

　　追溯这家企业的发源，大致可以从一百年前说起。一家酿酒小作坊是那个时代最为常见的白酒生产模式，但百年时间的积淀为这家作坊带来了不同于其他作坊的勇于易帜创业的坚定决心。从那之后，短短数年的打拼，如今的小作坊变成了11 个分厂、40000 平方米的生产基地，同时也变成了年产酱香原酒近5000 吨和原酒储备达8000 吨以上的规模化企业。从作坊到大型企业的转变，华星仅用了不多的时间，其“皇家井”品牌的推出也为企业再造一个茅台镇品牌的战略吹响了嘹亮的号角之声。

　　酱香醉天下，盛汉皇家井

　　“皇家井”的历史由来颇为传奇。相传公元前135 年，汉武帝刘彻在饮到来自茅村(如今的茅台镇)村头古井水酿的枸酱后大悦，赞曰：“甘美之”，并随即将这口古井御封为“皇家井”。“皇家井”也保存至今，从而也与汉文化结下了不解之缘。

　　水乃酿酒之精魂，“皇家井”以皇家井井水和当地优质糯高粱、小麦为原料，利用茅台镇神秘独特的气候、土壤、微生物群等优越条件，采用千年传统的酿酒工艺，经过周年酿造、数年窖藏、精心勾兑而成。在摄取了博大深厚的汉文化之后，皇家井推出了至尊、汉赋、酒器、公元、声乐、儒雅等一系列酱香突出、细腻优雅、丰满醇和、回味悠长、空杯留香持久的优质酱酒。皇家井以它千秋岁月的积淀，向世人展示出一曲浩浩汉风之华章，瀚翰酒韵的赋咏。它以气势磅礴、雄浑凝重、明练豪放的汉风相得益彰，完美融合。

　　在赢得了“中国着名品牌”、“贵州省着名商标”、“全国质量信得过产品”等殊荣后，使得“皇家井”品牌傲之潮头、独领风骚。

　　天、地、人的和谐统一

　　在努力实施再造一个茅台镇品牌战略的同时，“华星”依旧坚守着千年历史长河里所流传下来的古老历史文化传统，并把创新酿酒的理念当作自己不变的宗旨。“高贵、儒雅、健康”这一产品定位发展方向，便是华星人所坚持打造的企业产品形象。企业也始终以顾客的需求为出发点，以顾客满意为目标，以个性化产品设计和生产，推出个人定制等一条龙系列服务，最大程度满足顾客的需求，并长期开展“汉文化”活动，从而加强与消费者的良好沟通，培育了一大批忠诚顾客群体。

　　在面对风云突变的市场环境时，华星人所看到的都是新的发展机遇的到来，本着“商业载道，诚信于商”的企业信条，华星也确实做到了其他企业所无法企及的高度。

　　对生产工艺的全过程进行有效的控制，严格执行国家对酱香型白酒酿造工艺的要求标准，对生产流程中的每一道工序、每一个细小环节都精工细作，通过传统与现代工艺技术的不断改善来提高产品质量。

　　在华星人的眼里有一种情怀，也有一种境界。在每一年每一期的员工培训会上，“做好人，做好酒”都是最为重要的一个培训内容，这种以深厚的服务意识为主导的企业培训，始终伴随着“华星”的每一次成长，也为成为下一个茅台镇品牌奠定了坚实的人才基础。

本文章来源于：糖烟酒周刊