王培廷:做强做大海参产业 打响“威海刺参”品牌

记者 王鹏飞

　　11月10日，威海举行海参产业发展现场观摩会议，与会人员实地观摩了高区西港水产公司海参底播增殖和收获现场、环翠区北海水产公司海参池塘养殖收获现场、好当家集团海参围堰养殖与加工现场，随后在荣成召开会议。市领导王培廷、边祥慧、王学文、唐会礼出席会议。王培廷讲话，边祥慧主持，唐会礼讲话。会上印发了《关于促进全市海参产业健康发展的意见》。 

　　王培廷指出，威海的最大优势是海，海洋经济在推进又好又快发展中的地位举足轻重。以海参为代表的海珍品养殖业附加值高、市场潜力大，不仅有利于提高渔业的发展水平，增加渔民收入，而且有利于进一步叫响威海的海洋品牌，提高威海的知名度。各级党委、政府一定要充分认识加快海参产业发展的重大意义，坚持保护与开发并重，集约利用好海洋资源，以海参产业的规模化、标准化带动传统养殖业的转型升级。要以农产品质量安全区域化管理为抓手，加大源头治理力度，坚决杜绝违禁化学投入品进入海参养殖生产。要加强加工环节的标准化，抓紧制定海参相关产品的生产标准，加大监管力度，坚决打击掺杂使假、以次充好等行为。要积极推进产学研结合，加强与高等院校、科研院所的联系和合作，不断提高海参生产每个环节的科技水平。要加大品牌建设，综合利用各种媒体资源，进一步打响“威海刺参”的品牌。 

　　王培廷强调，推动威海海参产业按标准化生产、向规模化发展，关键是要充分调动企业的积极性。广大企业一定要正确处理当前利益与长远利益的关系，把提高产品质量作为中心环节，把创名牌产品作为不懈的追求，严格按照标准组织生产，以质量求生存，以信誉争市场。要坚持不求所有、不求所在、但求所用，舍得投入，舍得让利，进一步加大人才和技术的引进力度。要高度重视市场营销，积极开拓市外市场，借“威海刺参”这个大牌子，打好自己企业的小牌子。海参产业协会要发挥桥梁纽带和服务功能，推进海参养殖加工技术，会员单位要发挥带头作用，各企业要积极参与，共同培植威海海参的行业优势和群体优势。 

　　唐会礼在分析了我市海参产业发展面临的形势后指出，全市海参产业要在拓展养殖空间、扩大海参生产规模上搞突破，大力推行海参生态养殖，重点抓好6处近海人工渔礁带和2处海岛人工渔礁群的建设。抓好现有养殖池塘和围堰的升级改造，扩大工厂化浅海设施养殖规模，实施高产精养，提高单位产量。大力发展综合立体生态养殖，提高海域的空间利用率。要在规范生产标准、提高海参质量上搞突破，全面实施养殖生产和养殖用药“两项登记”，推行生产日志、科学用药、养殖原料监控、水域环境监控、产品标签等“五项制度”，实行苗种、饵料、渔药、产品销售与养殖技术“五统一”，加快无公害产地认定和产品认证，扩大无公害生产，建设好标准化示范区。要在延伸产业链条、完善海参产业体系上搞突破，加快良种繁育，提升精深加工水平，做活市场流通。要在培植知名品牌、扩大市场影响上搞突破，以体现我市海参品种特点的“威海刺参”为依据，制定统一质量技术标准，做好品牌保障，引导海参养殖、加工、销售企业在符合质量标准的海参产品包装上加印整体品牌标志，同时集中对整体品牌进行宣传推介。要强化组织保障、政策支持、科技创新、行业监管，促进海参产业健康发展。 

　　会上，三市一区和好当家、西霞口、西港水产、双举海参、五垒岛水产、海渊水产养殖育苗场等6个企业进行了典型交流发言。