南宁市场待售奶粉多"含香" 家长重视品牌忽略成分

　　上月底，卫生部下发《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》(以下简称《原则》)，被称为“禁香令”，规定了包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的25种食品不得添加食用香料、香精。“禁香令”一出，引来众多市民关注。目前，南宁市场上婴幼儿奶粉“含香”的情况如何?8月9日、10日，记者走访南宁市部分超市、商场发现，市场上销售的多种婴儿奶粉均加入了“香草味香料”、“乙基香兰素”等香料、香精成分。

　　多数奶粉都“含香”

　　8月9日，记者在朝阳路一家大型商场发现，超市内进口、国产多个品种婴幼儿奶粉中，一半以上配料中含有食用香料。某进口品牌2～4周岁婴幼儿奶粉的配料中标有“食用香料”，另一品牌的1～3岁儿童配方奶粉、1～3岁成长配方奶粉中均含“香兰素”。另3款婴幼儿奶粉则明确标有含“乙基香兰素”字样。

　　9日、10日，记者还走访了包括北湖路南城百货、大学路北京华联等大型超市，发现许多知名品牌婴幼儿奶粉都含有食用香精、香料。商场、超市的奶粉导购员均称，这些香料的含量都是符合国家标准的。

　　记者了解到，按卫生部2008年的“21号公告”，0～6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用。

　　记者在采访中注意到，奶粉成分表中出现频率最多的“添香剂”依次是“香兰素”、“食用香精”、“乙基香兰素”，且添加香料的婴幼儿奶粉大多未写明使用量，甚至有些产品未标明具体香料名称，只用“食用香料”代替。

　　婴幼儿家长

　　在南宁北京华联超市的奶粉柜台，带着小孩来买奶粉的张女士买了一袋某品牌的婴儿配方奶粉。记者注意到这个品种的奶粉含有香料，便问她是否关注奶粉成分。张女士说：“除了厂家和品牌，其他的很少注意到。我的小孩一岁多，一直喝这个牌子，因为味道很香甜。”记者问她，是否知道长期喝添加香料的奶粉对小孩身体不好，她摇摇头表示不知。

　　市民贾女士选购婴幼儿奶粉则很严谨：“给小孩买奶粉，我只选没有香料、糊精和蔗糖的。虽然闻起来没那么香，但是对小孩身体好，喝久了她也认这个味道了。”

　　“怪不得我家宝宝偏爱香草味奶粉，其他口味的都不吃。”市民孙女士表示，不管“禁香令”的结果如何，得知香精、香料对小孩子不好，她无论如何都要尝试给宝宝“戒香”。她告诉记者，给宝宝喂奶粉的时候自己都会尝尝，确实发现不同品牌的奶粉香浓程度不一样，口味也不一样，她以为这只是奶粉品质的好坏问题，没想到是“添香剂”的作用。很多市民也表示，孩子的身体健康最重要，宁可让孩子喝味道淡点的奶粉，也不会为了口味好而买带香精的奶粉。

　　婴幼儿奶粉安全问题也引来了众多网友热议。网友“小金珠”说：奶粉问题每隔两三年就出现一次，消费者非常担忧。网友“鹏嫂”表示：说到奶粉，真的太让人失望。大头婴、结石宝宝、性早熟……这些名词听上去让人害怕。

　　营养专家

　　“含香”奶粉不宜长期吃

　　服用含香精、香料的奶粉，会不会对婴幼儿健康不利?自治区人民医院营养科主任陆光成表示，婴幼儿服用含香精、香料的奶粉等食品，危害大小要看服用的量和服用的时间而定。香料、香精只是为了调味，不是必须的营养元素。如果长期服用，容易形成味觉依赖，除了造成偏食外，还会造成婴幼儿肝脏、肾脏等排毒器官的负担，久而久之对肝肾的危害就会越来越大。

　　陆光成说，婴幼儿配方奶粉是以牛羊奶为主料，辅以各种配料，尽量使奶粉接近母乳的产品，建议市民最好还是能母乳喂养。市民选购奶制品时要选择正规厂家，最好不含不必要的添加剂。

　　对于“禁香令”的出台，许多家长都称是好事，并希望“禁香令”能早日完善出台。业内人士认为，《原则》目前正在征求意见中，还有许多内容尚须细化，正式实施后将会彻底“禁香”。