业内人士揭秘低档大米 通过分装化身品牌销售

　　五常大米以次充好事件、泰国香米产地多半不是泰国……最近大米问题频出，让不少消费者对市场上形形色色的大米只能是“雾里看花”。记者调查发现，不仅是东北大米存在分装的情况，包括玉米、银耳、红枣、干海鲜等，也都是原产地供货、异地分装后上市。对此，业内人士揭秘，分装作为一些大宗货物流通必不可少的环节，也让一些不法商贩有了可乘之机，趁机掺假，坏了原产地的名声。

　　“东北大米”来自全国各地

　　“五常大米不敢买了，其他的东北大米吃着放心吗?产地上海、广州、南京、合肥……同样都是东北大米，价格怎么差这么多?”7月20日，在家乐福名达店，王女士在大米销售区犯了难。在大润发等超市，记者也发现，原产地辽宁盘锦的两种东北大米，一种分装地在上海，另一种在北京，两个品牌每斤相差1.8元。

　　不只是东北大米，泰国香米、珍珠米、水晶米、贡米，各种袋装的大米产地各异，叫法五花八门，价格也悬殊。

　　“泰国香米”产地国内居多

　　不仅是东北大米，在台东一家超市，一种产自鞍山的泰国香米售价仅为每斤3.8元，比最贵的品牌便宜了5.3元。在家乐福，一袋5公斤装的“原装泰国茉莉香米”售价为91.6元，“顶佳泰香米”仅为68.8元。“这么多泰国香米，产地价格千差万别，只能跟着感觉走。”采访中，几位市民表示，泰国香米味道好，可买到正宗货也不易。在家乐福名达店，“泰国香米”产地多为湖南、广东等地。“金健原装泰国茉莉香米”、“顶佳泰香米”原产国是泰国，但生产商都是湖南金健米业。到底哪一种是泰国生产的，超市工作人员表示：“不清楚，还是买贵的吧。”

　　分装让掺假者有机可乘

　　对于近期的香米事件，泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽曾对媒体爆料：“在中国分装的泰国香米，90%以上都是‘ 伪泰国香米’。”而同样因为分装环节出问题的，还有五常大米。

　　在青岛粮油批发市场，从事多年批发生意的刘先生告诉记者，现在市面上的香米、珍珠米、贡米，里面究竟有多少真材实料，很难有人说清。“趁分装的机会掺假以次充好是行规。”以“泰国香米”为例，假货多半是分装商直接用国产长粒米种冒充，或在国产长粒米中掺少量的泰国香米。普通大米两三元一斤，掺上泰国香米卖到10元钱左右，“越贵的大米在分装环节中越容易出问题。”

　　岛城大米分装未现以次充好

　　“目前在青岛进行分装的大米基本可以保证质量。”青岛市质量技术监督局食品生产管理处一位姓高的工作人员告诉记者，青岛现在有5家正规的大米生产企业，他们有资质进行大米生产和分装，从所有地区进货的大米都要登记相关产地票据，并建立台账，严格记录进货量、进货日期以及分装后的出货量、出货日期等信息，在出厂前还需要过最后一关——质量检测。同时，市质监部门也会定期到企业进行账务抽查和产品的抽样检查，确保生产、分装环节的万无一失。

　　据这位姓高的工作人员介绍，从目前的抽检情况来看，5家企业严格遵循分装的标准和要求，还没发现以次充好等质量问题。高先生告诉记者 ，分装属于进入流通渠道的最后一个环节，如果要保证分装的质量，需要分装地区质监部门的严格监管。“对于一些在青岛市场销售的外地分装大米，如果出现质量问题，工商部门可以进行处理。”

　　红酒干货分装时都可掺假

　　不仅仅东北大米被分装后上市，还有许多产品也是如此。

　　一位做了十多年进口红酒生意的老板向记者透露，一些没有进口中文标签的低价红酒多半是在国内灌装的。灌装过程中，温度、环境卫生等都可能存在问题，无法与原装进口的相比。另外一位给多家超市供货的经销商告诉记者，有些商贸公司专门挣分装环节的钱。木耳、粉丝、干百合、花椒等产品从原产地大批量进货后，分类分装成小包的，贴上标签后再推向超市。在这些环节中，加入一些劣质品或者在小包装上动手脚、傍名牌，就很容易从中牟取暴利。

　　对此，常年为本市多家超市供货的经销商赵女士告诉记者，对于经销商来说，分装是一件好事情，在产品包装上打上自己的名字，首先提高了自己公司的知名度。再就是产品进来以后要先经过分装，在换小包装的同时，也可以将自己剩余的或过期的甚至其他品牌的产品，一起装进去。